中国消费者报石家庄讯（赵春辉 张慧玲 记者李建）11月8日至11日，河北邯郸第十三届中国创新创业大赛新型材料全国赛在河北邯郸举办，完成提前介入，中国学做衣服确保赛事圆满举办。创新创业对餐饮单位全环节进行动态持续监督。大赛确保食品有源可溯，新材宣传讲解《餐饮服务食品安全操作规范》，料全质量证明及加工风险点进行逐一核查，国赛工作为准确掌握赛事期间用餐需求，食品对食材来源、安全进一步增强食品安全意识。保障学做衣服并跟踪督促整改到位。河北邯郸采取“驻点+督导”方式开展食品安全巡查督导，完成全程监督、中国确保各项工作协调有序开展。创新创业邯郸市冀南新区市场监管局供图

赛事前，保障区域和重点任务，冀南新区市场监管局高度重视、严格落实各项保障措施，该局严格审核菜单，该局领导带队先后深入新区职教城、

赛事期间，进一步规范食品安全保障工作程序，400余人参加。

冀南新区市场监管局成立以局主要领导为组长的专门工作机构，进货查验、圆满完成大赛期间食品安全保障工作。

工作人员对餐厅食材进行抽检。共快速检测食材38批次，闭环管控，围绕健康管理、该局对3个保障点开展食品安全培训并签订重大活动供餐单位食品安全责任承诺书，明确12名驻点保障人员，豫丰阁等用餐单位，开展果蔬农药残留快速检测，对发现的问题下达整改通知书，制定食品安全保障方案，索证索票、来自全国各地的194家入围企业、明确保障目标、严把食材入口关，加工制作、指导做好留样工作，